Prețul uleiului de măsline și prognozele de producție
Uniunea Europeană, cel mai mare producător mondial de ulei de măsline, va produce în acest an aproximativ 2 milioane de tone, o scădere față de 2,1 milioane de tone anul trecut și cu 3% sub media ultimilor cinci ani, conform unui raport al Departamentului pentru Agricultură al SUA (USDA). Această prognoză ia în considerare condițiile meteorologice din perioada de înflorire a măslinilor și precipitațiile din luna noiembrie.
Distribuția producției în UE
Spania contribuie cu 45% la piața mondială și cu 65% la producția UE, urmată de Italia, Grecia și Portugalia. Producția mondială de ulei de măsline pentru anul agricol 2025/2026 este estimată la 3,4 milioane de tone, o scădere de 4% față de anul precedent. Consumul mondial ar putea ajunge la 3,2 milioane de tone, o creștere de 1% față de anul anterior.
Consumul și comerțul în UE
Europa va consuma anul acesta 1,4 milioane de tone de ulei de măsline, ușor peste cantitățile din anul trecut. UE este un exportator important, cu livrări estimate la 675.000 de tone, dar și un importator cheie, în special din Tunisia, care furnizează 75% din importurile blocului. Statele membre neproducătoare, precum Franța și Germania, sunt importatori semnificativi.
Evoluția prețurilor
Prețurile uleiului de măsline au scăzut cu până la 30% în unele zone comparativ cu anul trecut. De exemplu, în decembrie 2025, prețul mediu în Spania era de 449,5 euro pe 100 kg, cel mai mic din anul comercial 2021/2022. Prețurile de producție în majoritatea statelor membre sunt sub nivelurile din anul precedent, ca răspuns la normalizarea producției după secetele extreme din anii anteriori.
Alți exportatori de ulei de măsline
Tunisia rămâne cel mai mare furnizor de ulei de măsline din afara UE, beneficiind de un acord care permite importuri fără taxe vamale. Disponibilitatea ridicată a uleiului de măsline în Tunisia a crescut importurile, în detrimentul celor din Turcia.
Consumul de ulei de măsline în România
În România, consumul de ulei de măsline pe cap de locuitor este de 0,3 litri, fiind cea mai mică țară europeană în acest sens. Comparativ, consumul pe cap de locuitor în statele producătoare este mult mai ridicat, cu 9,3 litri în Grecia și 7,5 litri în Spania.
Concluzie
Scăderea prețului uleiului de măsline și prognozele de producție mai scăzute reflectă impactul condițiilor climatice și al dinamicii comerciale, având implicații semnificative pentru consumatori și piețele globale.
