Criza Ouălor în Magazinele din România
În apropierea sărbătorilor, magazinele din România se confruntă cu o criză a ouălor, rafturile fiind golite în mai multe locații. Această situație a fost declanșată de dispariția ouălor cod 3, care provin de la găini crescute în cuști. Aceste ouă, considerate cele mai ieftine, sunt, de asemenea, foarte controversate.
Clasificarea Ouălor în România
Fiecare ou vândut legal în România poartă un cod pe coajă care indică metoda de creștere a găinilor: codul 0 pentru ouă ecologice, codul 1 pentru ouă provenite de la găini crescute în aer liber, codul 2 pentru cele de la găini crescute la sol în hale și codul 3 pentru ouă de la găini ținute în cuști. Creșterea găinilor în cuști a fost interzisă în Uniunea Europeană din 2012, iar România, alături de alte state membre, a avut dificultăți în a moderniza fermele.
Impactul Interzicerii Ouălor Cod 3
Recent, România a început să exporte masiv ouă, în special în condițiile în care lanțurile internaționale de magazine renunță la ouăle cod 3 ca parte a strategiei lor de imagine și sustenabilitate. În acest context, România a devenit lider în Uniunea Europeană atât la exportul de ouă, cât și la carne de pui. Datele Institutului Național de Statistică indică faptul că țara a exportat 33.000 de tone de ouă în 2024, valoare care a fost deja depășită în primele 8 luni ale anului curent.
Concluzie
Criza ouălor din magazinele românești subliniază schimbările necesare în sistemul de creștere a găinilor și impactul reglementărilor europene asupra pieței locale, afectând atât consumatorii, cât și exporturile.
