Bugetul mediu pentru Crăciun rămâne constant
Valoarea medie a coșului de cumpărături pentru masa de Crăciun este estimată la 1.000 de lei, menținându-se la același nivel ca în anii anteriori, conform Freshful. Aceasta se întâmplă în ciuda inflației anuale de 5,1% raportată la sfârșitul anului 2024, comparativ cu decembrie 2023, și a creșterii prețurilor de 9,7% în noiembrie 2023 față de aceeași perioadă a anului trecut, alimentele înregistrând o scumpire medie de 7,6%.
Estimări de vânzări și comenzi
Retailerul preconizează o creștere a comenzilor, estimând peste 6.000 de comenzi pe zi în apropierea Crăciunului, comparativ cu cele 5.000 de comenzi estimate în 2023. Printre produsele cele mai căutate se numără lactatele, cozonacul, ingredientele pentru copt, dulciurile și figurinele de ciocolată, alături de carnea de porc și mezelurile tradiționale.
Strategii pentru o experiență de cumpărare ușoară
Freshful a pregătit o gamă variată de produse pentru toate tipurile de bugete și a lansat campanii cu reduceri de până la 30% la vinuri și produse de sezon. Retailerul a dublat gama de cozonaci și a extins portofoliul de produse tradiționale, menținând prețuri accesibile în contextul economic actual. De asemenea, s-au făcut pregătiri operaționale pentru a susține creșterea cererii, inclusiv mărirea flotei de livrare și extinderea echipelor din depozit.
Preferințe pentru produse locale și BIO
Produsele locale constituie aproximativ 68% din totalul vânzărilor Freshful, iar în perioada sărbătorilor, produsele tradiționale, cum ar fi cozonacul, vinurile românești și brânzeturile, reprezintă 15% din vânzări. Segmentul BIO a crescut cu circa 30% în 2025, iar 55% dintre comenzile Freshful includ cel puțin un produs BIO, procent constant atât în decembrie, cât și pe parcursul anului.
Programul de livrări pentru sărbători
Până pe 23 decembrie, Freshful va efectua livrări între orele 05:30 și 23:30, iar pe 24 decembrie livrările se vor încheia la 18:00. În zilele de 25 și 26 decembrie, nu se vor face livrări, acestea reîncepând pe 27 decembrie, conform aceluiași program. Pe 1 ianuarie, livrările sunt suspendate, reluându-se pe 2 ianuarie cu un program modificat.
Concluzie
Menținerea bugetului mediu pentru Crăciun la 1.000 de lei, în ciuda provocărilor economice, reflectă adaptabilitatea retailerilor și preferințele consumatorilor pentru produsele locale și BIO, ceea ce ar putea influența piața alimentelor în perioada sărbătorilor.
