România la Expoziția „Săptămâna Verde” de la Berlin
Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale (MADR) își asumă un rol esențial în promovarea competitivității producătorilor autohtoni și a excelenței produselor agroalimentare românești pe scena internațională. Participarea României la expoziția „Săptămâna Verde” de la Berlin, care marchează 100 de ani de existență, subliniază importanța tradiției și diversității gastronomice.
Produse românești de calitate
Standul MADR va oferi degustări de produse românești recunoscute la nivel european, inclusiv Magiun de prune Topoloveni (IGP), Salam de Sibiu (IGP), Telemea de Ibănești (DOP), Novac afumat din Țara Bârsei (IGP) și Cârnați de Pleșcoi (IGP). Aceste produse sunt înregistrate pe diverse sisteme de calitate europene.
De asemenea, vor fi prezentate produse aflate în proces de înregistrare, cum ar fi Vinișor Jidvei (Indicație Geografică Protejată Națională), precum și alte produse montane și ecologice. Gama va include și produse în diferite etape ale procesului de înregistrare europeană, precum Babic de Buzău (IGP) și Brânză frământată de Teaca (IGP).
Degustări și produse diverse
La standul MADR, vizitatorii vor avea ocazia să deguste cașcaval afumat împletit, zacuscă cu pește și legume, produse de panificație și patiserie, precum cozonaci și biscuiți. De asemenea, se vor oferi sortimente de miere certificată ecologică și uleiuri presate la rece.
Reprezentanții Oficiului Național al Viei și Produselor Vitivinicole (ONVPV) vor prezenta vinuri cu recunoaștere europeană, împreună cu preparate din pește și legume de la Arca România SRL, cum ar fi cremă de păstrăv cu brânză maturată și zacuscă de sturion.
Impactul expoziției
Expoziția „Săptămâna Verde” reprezintă o platformă de afaceri și un festival al tradițiilor gastronomice, atrăgând anual peste 50 de țări participante și aproximativ 310.000 de vizitatori. Evenimentul include Forumul Global pentru Alimentație și Agricultură, care aduce împreună factorii decizionali pentru a discuta provocările sectorului agroalimentar global.
Participarea României la această expoziție, începută în 2005, subliniază angajamentul MADR de a promova politica agricolă, de a evidenția potențialul agricol al țării și de a stimula exporturile pe piețele internaționale.
Concluzie
Prin această participare, România își întărește poziția pe piața internațională, promovând produsele tradiționale și contribuind astfel la creșterea competitivității economice și la diversificarea relațiilor comerciale.
